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簡単マッシュルームポテサラ レシピ・作り方
「簡単マッシュルームポテサラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
マッシュルームとポテトのサラダはいかがでしょうか。レンジで加熱するだけの簡単調理です。マッシュルームから出る旨味を活かして調味料は2つのみ。あと一品という時や忙しい朝にも最適ですよ。ぜひ、お試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- じゃがいも (計200g) 2個
- ブラウンマッシュルーム 6個
- パセリ (生) 3g
- (A)
- マヨネーズ 大さじ1
- 塩こしょう 小さじ1/4
手順
- 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 ブラウンマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
- 1 パセリはみじん切りにします。
- 2 ブラウンマッシュルームは4等分に切ります。じゃがいもは一口大に切ります。
- 3 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで4分程加熱します。
- 4 じゃがいもに火が通ったら、温かいうちにフォークの背で粗めに潰し、(A)、1を加えて混ぜ合わせます。
- 5 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 お使いの電子レンジによって加熱時間は調整して、様子を見ながら加熱してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
マッシュルームの旨みとほどよい歯ごたえがポテトサラダに新鮮な魅力を加えています。シンプルな味付けながら、マッシュルームから出る自然な出汁が効いていて、パセリの香りと苦味がアクセントに。おしゃれな一品として、パーティーのメニューにもぴったり。じゃがいもは柔らかめに茹でるのがポイントです。ハムを加えてアレンジするのも美味しく、作り方も簡単なので何度でも作りたくなるレシピです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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