白だしで簡単 肉うどん レシピ・作り方

「白だしで簡単 肉うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白だしで簡単にできる肉うどんのご紹介です。ごま油で香ばしく焼いた豚バラと長ねぎが食欲をそそり、白だしが香るつゆとよく合う一品です。明太子のピリッとした辛さが加わり、やみつきになりますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. うどんは、パッケージの表記通りに加熱し、解凍しておきます。 明太子は薄皮を外してほぐしておきます。
  2. 1. 長ねぎは3cm幅の斜め切りにします。
  3. 2. 豚バラ肉は一口大に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れて炒めます。豚バラ肉に火が通ったら火から下ろします。
  5. 4. 鍋に水、①を入れて中火で熱し、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
  6. 5. 器にうどんを入れて4をかけ、3、トッピングをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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