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サバ味噌煮缶でにんじんシリシリ レシピ・作り方
「サバ味噌煮缶でにんじんシリシリ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サバ味噌煮缶でにんじんシリシリのご紹介です。にんじんがびっくりする位甘くおいしく仕上がります。サバの味噌煮缶の旨味がダシになるので味つけも簡単です。味噌味でごはんがすすみますので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- にんじん (200g) 1本
- サバの味噌煮缶 (汁ごと) 70g
- 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
- (A)
- 塩 ふたつまみ
- 白こしょう ひとつまみ
- サラダ油 大さじ1
- トッピング
- 白いりごま 小さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備 にんじんはヘタを切り落とし、皮をむいておきます。
- 1 にんじんは千切りにします。
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火で加熱し、1を入れて炒めます。しんなりしたら、サバの味噌煮缶を汁ごと入れて炒め、汁気がなくなったら(A)、溶き卵を入れて炒め合わせます。
- 3 卵に火が通ったら火から下ろし、器に盛り付け、トッピングを散らして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。にんじんを炒める際は、甘みを引き出すためにゆっくりと火を通してください。
たべれぽ
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