大量消費 やみつき塩だれキャベツ レシピ・作り方
「大量消費 やみつき塩だれキャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大量消費、やみつき塩だれキャベツのご紹介です。塩もみしたキャベツの食感に、ニンニクの風味が効いた塩だれがよく合います。箸休めとしても、お酒のおつまみとしても、ぴったりな一品です。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
- キャベツ 250g
- 塩 小さじ1/2
- (A)ごま油 大さじ1
- (A)白いりごま 小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
作り方
- 1. キャベツはざく切りにします。
- 2. ボウルに1、塩を入れ、手でよく揉みこみ、ラップをかけて10分程おき、水気を絞ります。
- 3. 別のボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4. 2を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
仕上がりが水っぽくならないように、塩もみしたキャベツの水気をしっかり絞ってください。
たべれぽ
4.5
4.5
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