料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

簡単!茄子と豚肉の煮浸し のたべれぽ

たべれぽ
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mnissb
2017年08月06日

簡単です!味も染みててとっても美味しいです💡

たべれぽ
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けいこ(薄味好き)
2017年07月29日

簡単で美味しかったです♡
ナスがトロトロで味がよくしみてました!

たべれぽ
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serihoole
2017年07月25日

超簡単だったよ!!! 茄子に切れ込みいれて、お肉広げて、ネギ刻んで調味料入れるだけ。お肉は薄いほうが硬くならなくて良さそうなのと、麺つゆはポン酢に変えても良さそうよ。ごま油とネギは香味で効いてるので忘れずに!! 簡単で美味しくてリピ決定です♬

たべれぽ
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美琴
2017年07月06日

お肉300gちょいで作りました!
さっぱりしている中にゴマ油の風味があって美味しかったです!
結構汁が出たんですが、これがまた美味しい(*´∀`)
お肉増量してもレンチン10分で大丈夫だったので、時間少な目にして様子を見るのも良いかもです♪
簡単なのでリピします⭐

たべれぽ
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ぱらお
2017年06月03日

簡単でした!
個人的には塩味が足りないように感じました

たべれぽ
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Kaho Maegawa
2017年05月09日

少しナスの色が落ちてしまいましたが、美味しくできました(´˘`*)

私は4倍濃縮のめんつゆを使ったのですが大さじ2杯強加えてスプーンを使って少し水を足すといい感じの味になりました!

たべれぽ
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めんたい
2017年04月23日

2017.4.23
ナスしみしみで美味〜〜😋
お肉の旨みもたっぷり!リピしま〜す!

たべれぽ
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まあさ
2017年04月19日

パパッと出来たし美味しくパクパク食べました♬*゚

たべれぽ
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Emi☆
2017年04月18日

切ってチンするだけなので、簡単でした〜
大きめのナスなので縦に半分、更に斜めに半分に切って作りました。
美味しかったです!

たべれぽ
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ちゃんこ
2017年04月16日

写真は食べかけ(笑)
味付けよかったです!
しかし、チンしたらお肉が少し焦げてしまっていました。
10分は長いのでは?

たべれぽ
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まっこ
2016年11月30日

ナスは格子に切り込みを入れて二等分にするよりも、四等分に切る方が良かったかもしれない。染み込みが足らなかった。
麺つゆは"鎌田のだし醤油"を使用。ミツカンの本つゆだと、ラップを開けた瞬間にケミカルな香りがする。
最後に塩で味を整えた方がいい。
アク抜きの為に…と水に長時間つけ過ぎると味がボヤけます。

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