ブロッコリーのおかか和え レシピ・作り方
「ブロッコリーのおかか和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
離乳食後期 ブロッコリーのおかか和えはいかがでしょうか。出汁を染みこませたブロッコリーをさらにかつお節を加えることで、旨味と風味がアップします。持つ練習をする場合は、茎の部分を少し長めにしても、持ちやすくなりますよ。ぜひ、お試しください。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(1食分)
- ブロッコリー 30g
- お湯 (ゆで用) 適量
- 離乳食用かつお昆布だし 大さじ1
- かつお節 ひとつまみ
作り方
- 1. ブロッコリーは細かく切り分けます。
- 2. 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら1を3分程ゆでます。ザルに上げ、水気を切ります。
- 3. 粗熱が取れたら、ボウルに入れ、離乳食用かつお昆布だしを加え、混ぜ合わせます。かつお節を加え、味をなじませます。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
9～11ヶ月ごろ（後期）を目安にしています。 歯茎でつぶせるバナナくらいの固さを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。 初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。 ブロッコリーは正味量20gです。 ※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するキーワード
コンテンツがありません。