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あおさとなめこの味噌汁 レシピ・作り方

あおさとなめこの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.29(53)
あおさとなめこの味噌汁のご紹介です。青さのりを加えることにより、磯の香りが立ち、風味豊かな味噌汁になります。なめこのとろみで食べ応えもある一品です。時間がない日にも、下処理の少ない青さのりはとても便利ですよ。ぜひ、作ってみてください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備なめこは水洗いし、水気を切っておきます。
  • 1長ねぎは小口切りにします。
  • 2沸騰した鍋のお湯に1、なめこ、青さのりを入れます。
  • 3ひと煮立ちしたら顆粒和風だしを加え弱火にしてみそを入れ溶かし、火から下ろします。
  • 4器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

味噌の量は、お好みで調整してください。なめこは風味は異なりますが、違う種類のきのこでも代 代用していただけます。 味噌をいれた後は加熱し過ぎないように注意してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.29
53人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。