生春巻きに ピーナッツソース レシピ・作り方

「生春巻きに ピーナッツソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ベトナム風の生春巻きのタレのご紹介です。ピーナッツバターをベースにしたタレは、濃厚で甘味があるので生野菜たっぷりの生春巻きと相性抜群です。どなたでも召し上がりやすい味つけですよ。ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(80ml(できあがり量))

  • ニンニク 1/2片
  • ①ピーナッツバター (加糖、有塩) 大さじ2
  • ①ナンプラー 大さじ1
  • ①酢 大さじ1
  • ①みそ 大さじ1
  • ①砂糖 大さじ1
  • ピーナッツ (無塩、ロースト) 5g

作り方

  1. 1. ピーナッツはみじん切りにします。
  2. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  3. 3. ボウルに①、2を入れ砂糖が溶けるまで混ぜ合わせます。
  4. 4. 器に盛り付け、1をのせて完成です。生春巻きにつけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

ピーナッツバターは無塩や無糖のものでもお作りいただけます。 ナンプラーの塩気によって分量は調整してください。 ナンプラーの代わりに、ヌクマム、しょうゆでもお作りいただけます。

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