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甘ココナッツいちごアイス　レシピ・作り方

「甘ココナッツいちごアイス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
130 分
費用目安
300 円
レビュー
なし

フレッシュないちごをたっぷり使用した、自家製アイスクリームです。ふわっとココナッツの風味が爽やかに香り、アクセントとなっています。優しい甘酒の甘味と練乳のコクがポイントです。是非気軽に、お試し下さい。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 いちごはよく洗い、ヘタを切り落としておきます。
  2. 1 いちごを細かく刻みます。
  3. 2 ボウルに生クリームを入れ、ハンドミキサーで6分立てにします。
  4. 3 ボウルに(A)を混ぜ合わせ、1、2も加えて全体をよく混ぜ合わせます。
  5. 4 バットに移し、冷凍庫で1時間程冷やし固めたら1度取り出し混ぜ合わせ、さらに1時間程冷凍庫で冷やし固めます。
  6. 5 お皿に盛り付け、トッピングをして完成です。

コツ・ポイント

ハンドミキサーがない場合は、生クリームを冷水にあて、泡立て器でよく泡立てて下さい。冷水にあてて泡立てることで、より早く仕上がります。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷凍で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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