甘ココナッツいちごアイス レシピ・作り方

「甘ココナッツいちごアイス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フレッシュないちごをたっぷり使用した、自家製アイスクリームです。ふわっとココナッツの風味が爽やかに香り、アクセントとなっています。優しい甘酒の甘味と練乳のコクがポイントです。是非気軽に、お試し下さい。
調理時間:130分 (冷凍庫で冷やし固める時間も含まれております。)
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • いちご (70g)5個
  • 生クリーム100ml
  • ①甘酒大さじ2.5
  • ①ココナッツミルク大さじ2
  • ①練乳大さじ2
  • トッピング
  • いちご (飾り用)2個
  • ホイップクリーム適量

作り方

  1. 準備.
    いちごはよく洗い、ヘタを切り落としておきます。
  2. 1.
    いちごを細かく刻みます。
  3. 2.
    ボウルに生クリームを入れ、ハンドミキサーで6分立てにします。
  4. 3.
    ボウルに①を混ぜ合わせ、1、2も加えて全体をよく混ぜ合わせます。
  5. 4.
    バットに移し、冷凍庫で1時間程冷やし固めたら1度取り出し混ぜ合わせ、さらに1時間程冷凍庫で冷やし固めます。
  6. 5.
    お皿に盛り付け、トッピングをして完成です。

料理のコツ・ポイント

ハンドミキサーがない場合は、生クリームを冷水にあて、泡立て器でよく泡立てて下さい。冷水にあてて泡立てることで、より早く仕上がります。

人気のカテゴリ

Video preload background節約 白菜と豚バラの水なし鍋
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background常備菜 大根とカブのピクルス
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background長ねぎとしいたけのグラタン
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツのニンニク塩麹和え
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background赤しそふりかけ和え冷し豚しゃぶサラダ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏肉とピーマンのカラフル中華な常備菜
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください