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甘ココナッツいちごアイス レシピ・作り方
「甘ココナッツいちごアイス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
130分
費用目安
300円
レビュー
フレッシュないちごをたっぷり使用した、自家製アイスクリームです。ふわっとココナッツの風味が爽やかに香り、アクセントとなっています。優しい甘酒の甘味と練乳のコクがポイントです。是非気軽に、お試し下さい。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備いちごはよく洗い、ヘタを切り落としておきます。
- 1いちごを細かく刻みます。
- 2ボウルに生クリームを入れ、ハンドミキサーで6分立てにします。
- 3ボウルに(A)を混ぜ合わせ、1、2も加えて全体をよく混ぜ合わせます。
- 4バットに移し、冷凍庫で1時間程冷やし固めたら1度取り出し混ぜ合わせ、さらに1時間程冷凍庫で冷やし固めます。
- 5お皿に盛り付け、トッピングをして完成です。
コツ・ポイント
ハンドミキサーがない場合は、生クリームを冷水にあて、泡立て器でよく泡立てて下さい。冷水にあてて泡立てることで、より早く仕上がります。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷凍で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
