ちくわと長ねぎのマヨポン炒め レシピ・作り方

「ちくわと長ねぎのマヨポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
100
4.23
(101)

ちくわと長ねぎのマヨポン炒めのご紹介です。マヨネーズの旨味と焼いたちくわの香ばしさがよく合い、おいしいですよ。ごはんのおかずにもお酒にも合います。お手軽な材料でできますので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 長ねぎの青い部分と根元は切り落としておきます。
  2. 1 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
  3. 2 ちくわは2cm幅の斜め切りにします。
  4. 3 フライパンを中火で熱しマヨネーズを入れて溶けてきたら1、2を入れて炒めます。
  5. 4 長ねぎに焼き色がついたら(A)を入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

七味唐辛子はなくてもおいしく召し上がることができます。ポン酢の量はお好みで調整してください。ちくわはさつま揚げでも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.23
101人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ちくわの弾力としゃきしゃきした長ねぎの食感が楽しい一品です。マヨネーズのまろやかさとポン酢の爽やかな酸味が絶妙なバランスで、食材の旨みを引き立てています。材料はシンプルで調理も簡単、あっという間に作れるおかずとして大好評。七味唐辛子を加えるとピリ辛な大人味に。ご飯のおかずやおつまみとして、何度もリピートしたくなる美味しさです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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