春菊の胡麻和え レシピ・作り方

「春菊の胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジを使うことで簡単に、おつまみや箸休めにもなる副菜が出来上がります。 春菊のほんのりと感じる香気がクセになります。緑とオレンジの色合いが鮮やかなので、お弁当に入れてもおすすめです。ぜひ、作ってみてください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 春菊は3cm幅に切り、にんじんは皮を剥き細切りにします。
  2. 2. 耐熱ボウルに1を入れてラップをし、600Wのレンジで2分ほど加熱します。
  3. 3. 粗熱が取れたらキッチンペーパーなどで水分を軽く取り、①を加えて和えます。
  4. 4. 器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、しょうゆや砂糖の量を調整してお好みの味に仕上げてください。 野菜の水分を取ることで、味がしっかり馴染みます。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

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