春菊の胡麻和え レシピ・作り方

「春菊の胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.40
(74)

レンジを使うことで簡単に、おつまみや箸休めにもなる副菜が出来上がります。春菊のほんのりと感じる香気がクセになります。緑とオレンジの鮮やかな色合いが食卓を華やかにする一品ですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 春菊は3cm幅に切り、にんじんは皮を剥き細切りにします。
  2. 2 耐熱ボウルに1を入れてラップをし、600Wのレンジで2分ほど加熱します。
  3. 3 粗熱が取れたらキッチンペーパーなどで水分を軽く取り、(A)を加えて和えます。
  4. 4 器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、しょうゆや砂糖の量を調整してお好みの味に仕上げてください。 野菜の水分を取ることで、味がしっかり馴染みます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.40
74人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。