香り抜群！せり巻き豚ロース　レシピ・作り方

手順

1. 1 せりはサッと洗って水気を拭きます。根も食べられるのでしっかり洗っておきます。
2. 2 せりを食べやすい長さに切りそろえます。
3. 3 豚ロースをひろげたら、塩こしょうをして切ったせりを巻いていきます。
4. 4 火にかけるまえのフライパンに、巻き終わりを下にして並べます。
5. 5 火をつけて(中火)焼ける音がしてきたら、お湯を回しかけ蓋をして蒸し焼きにします。(3分)
6. 6 火が通ったら皿に盛り付け完成です。