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居酒屋さん定番！キャベツの塩昆布あえ レシピ・作り方
「居酒屋さん定番！キャベツの塩昆布あえ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単に作れる居酒屋風のおつまみです。キャベツに塩昆布、ごま油、白ごまを和えるだけととっても簡単ですが、お箸が止まらないおいしさですよ。お酒のお供だけでなく、副菜の一品にもぴったり。さっと作れるので、ぜひ献立のレパートリーに加えてみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 キャベツはざく切りにします。
- 2 ボウルに1、(A)を入れて混ぜ合わせます。5分程置き、味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
パンちゃん
2人分、キャベツ1／8個は、おおよそ何ｇを使用してますか？
kurashiru
キャベツ1/8個は150gが目安になりますよ。塩昆布の旨味とキャベツのパリパリとした食感をぜひお楽しみくださいね。おいしくできますように。
YUI NAKATA
半袋、とは何グラム入りのものですか？
kurashiru
1袋28g～30gくらいのものを使用しています。
19g～20gを目安にしてみてくださいね。
にこもの。
私も塩昆布の量が分からなくて、適当に入れてみてしょっぱ過ぎてしまったので、２回目は塩昆布を減らして作ってみたところ金土は足りなすぎてしまいましたw次は上手くいくと良いな♪簡単だから失敗しても何度でもチャレンジしたい気持ちになれます！あと、私は一晩置いて味を馴染ませた方が美味しくいただけました♪
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