居酒屋さん定番!キャベツの塩昆布あえ レシピ・作り方

「居酒屋さん定番!キャベツの塩昆布あえ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

居酒屋の味?! 塩昆布の旨味とキャベツのパリパリとした食感が相性抜群!ついつい箸が止まらず、食がどんどん進みます。 お酒のアテには勿論ですが、パッと出せる副菜のメニューとしてもおすすめですので、是非お試し下さい。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • キャベツ1/8個
  • 塩昆布1/2袋
  • ごま油大さじ2
  • 白ごま大さじ1

作り方

  1. 1.
    キャベツはざく切りにします。
  2. 2.
    ボールに全て入れて混ぜ、5分置いて味をなじませたら、完成です。

料理のコツ・ポイント

時間が経つと、 キャベツがしんなりするので、また別の食感になります。
パリパリとした食感がお好きな方は食べる直前に作ってください。
少し長い時間置いておくと味が染みてより美味しく召し上がれます。
保存は冷蔵庫で保存して下さい。

たべれぽ

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