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居酒屋さん定番！キャベツの塩昆布あえ レシピ・作り方
「居酒屋さん定番！キャベツの塩昆布あえ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単に作れる居酒屋風のおつまみです。キャベツに塩昆布、ごま油、白ごまを和えるだけととっても簡単ですが、お箸が止まらないおいしさですよ。お酒のお供だけでなく、副菜の一品にもぴったり。さっと作れるので、ぜひ献立のレパートリーに加えてみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 キャベツはざく切りにします。
- 2 ボウルに1、(A)を入れて混ぜ合わせます。5分程置き、味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
ペロママ
2021.2.18
彩りで大葉の千切りもプラス！大きめのジップロックに入れて、空気も入れて、振って混ぜました♪その後、空気を抜いて冷蔵庫へ♪ボウルより場所を取らず便利ですよ〜♪もちろん美味しい〜！
153人のユーザーが参考になった
あっちゃん
2021.8.10
お野菜をカットして和えるだけ
めちゃ簡単で歯応えgood
ピーマン追加
無限に食べれる♡
91人のユーザーが参考になった
ソリッドソルト
2021.5.23
キャベツ切るだけで手軽に作れるのも嬉しい。
目分量で作っても旨かったが旨いのを出す店の味には及ばない。
63人のユーザーが参考になった
ユーザー5e222b
2021.9.25
ニンニクチューブ、少し入れたらうまい！
43人のユーザーが参考になった
みみこ
2022.2.5
少しレンチンしたら、味が染みて良かったです。
大根が少し余っていたので、入れたらパリパリ感が増して、すごく美味しかったです。
少しパンチのある味にしたくて、鶏ガラスープの素と塩コショウで整えたら、お酒のつまみに最高でした。
33人のユーザーが参考になった
わ
2020.9.22
しんなりが好きなので1分だけレンチンしました。
ごま油はも少なめでもいいかなと思いました。
簡単でとっても美味しいです。☆☆☆☆☆
29人のユーザーが参考になった
未来
2022.4.20
家焼肉の際に作りました。分量もちょうど良くて美味しかったです。
18人のユーザーが参考になった
マカロン🍭
2021.2.12
枝豆入り！
18人のユーザーが参考になった
らんらん
2021.4.21
春キャベツで♪美味しいー(〃∇〃)
11人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
パンちゃん
2人分、キャベツ1／8個は、おおよそ何ｇを使用してますか？
kurashiru
キャベツ1/8個は150gが目安になりますよ。塩昆布の旨味とキャベツのパリパリとした食感をぜひお楽しみくださいね。おいしくできますように。
YUI NAKATA
半袋、とは何グラム入りのものですか？
kurashiru
1袋28g～30gくらいのものを使用しています。
19g～20gを目安にしてみてくださいね。
にこもの。
私も塩昆布の量が分からなくて、適当に入れてみてしょっぱ過ぎてしまったので、２回目は塩昆布を減らして作ってみたところ金土は足りなすぎてしまいましたw次は上手くいくと良いな♪簡単だから失敗しても何度でもチャレンジしたい気持ちになれます！あと、私は一晩置いて味を馴染ませた方が美味しくいただけました♪
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