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シャキシャキ甘い フレッシュかぼちゃのサラダ レシピ・作り方

シャキシャキ甘い フレッシュかぼちゃのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
レビュー
生でも美味しい!フレッシュかぼちゃの千切りサラダのレシピです。加熱するとホクホク食感になるかぼちゃですが、生で食べるとシャキシャキ食感!甘みもありプルーンとの相性は抜群です。クリーミーなドレッシングをたっぷり絡めてお召し上がりください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備かぼちゃは種を取り除いておきます。
  • 1かぼちゃは皮の硬い部分を切り落とし、千切りにします。
  • 2ドライプルーンは粗みじん切りにします。
  • 31にドレッシングの材料を入れて、よく混ぜたら、2とアーモンドスライスを加えてさっくりと和えます。
  • 4器に盛り付けてパセリを飾ったら完成です。

コツ・ポイント

プルーンはレーズンなどで代用いただけます。かぼちゃの千切りにはスライサーなどを使っていただくと簡単にお作りいただけます。塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。