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お酒のお供に！鯛の味噌マヨネーズ焼き レシピ・作り方
「お酒のお供に！鯛の味噌マヨネーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
合わせ調味料を鯛にのせるだけで簡単に作れる、お酒のお供にもぴったりな一品です。 旨味がぎゅっとつまったその時の旬の魚を使っても季節感が出ていいです。 この合わせ調味料はどんな料理にも合わせることのできる万能調味料です。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 タイを8等分のそぎ切りにします。
- 2 (A)を混ぜ合わせます。
- 3 アルミホイルを敷いた天板に1をのせて2を塗り、火が通るまでオーブントースターで10分焼きます。
- 4 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
たべれぽ
mahoro
2021.4.18
簡単でこんなに美味しいとは、知り合いにも勧めました、娘が小ネギ苦手だから青のり乗せました😉
1人のユーザーが参考になった
ひろにゃ
2020.3.16
魚を捌くのが難しかった
1人のユーザーが参考になった
らパパン
2021.8.25
オーブンがないけど美味しそうな味付けだったのでフライパンでやりました。なぜか赤ワインが合います！
なおみ
2021.3.1
味噌に種類が合わなかったのか、少し味噌の味が強すぎるましたが美味しかったです。次回は味噌の量を減らして砂糖もちょびっと入れてみます。
ユーザー8718f5
2021.2.8
フワッフワでめちゃくちゃ美味しい！！！！
ソースが残ったので、白ねぎにかけました♡最高。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
はる
フライパンで焼くことは可能ですか？
kurashiru
味噌マヨネーズと鯛の表面もこんがり焼くために、オーブンをおすすめ致します。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
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