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花椒香る くずし豆腐の中華和え レシピ・作り方
「花椒香る くずし豆腐の中華和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.60(16)
くずし豆腐の中華和えのご紹介です。食べ応えのある木綿豆腐と食感のよいザーサイ、きゅうりを爽やかな花椒が香る中華ダレで和えました。お酒のおつまみや箸休めにピッタリの一品です。具材はお好みにアレンジして、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせて、600Wの電子レンジで1分程加熱し、水切りをしておきます。 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
- 1きゅうりは千切りにします。ザーサイはみじん切りにします。
- 2ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 31、木綿豆腐を一口大にくずしながら加え、和えます。
- 4お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の分量は、お好みで調整してください。
水っぽくならないように、木綿豆腐はよく水切りしてから和えてください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
※お酒は二 十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.60
16人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
