寄せ鍋つゆ レシピ・作り方

「寄せ鍋つゆ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

寄せ鍋のつゆのご紹介です。寄せ鍋はお好みの肉や魚、野菜を入れて作れるのでバリエーションがたくさんあって、基本的なつゆを覚えておくと便利ですよ。市販の鍋つゆを使わなくてもご家庭で簡単に作れます。ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

  • 800ml
  • 料理酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ3
  • 顆粒和風だし 小さじ2

作り方

  1. 1. 鍋にすべての材料を入れます。
  2. 2. 中火で沸かし、顆粒和風だしが溶けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

顆粒和風だしは、お好みの出汁でお作りいただけます。 土鍋に具材を先に並べてつゆを注いで寄せ鍋を作る場合は、つゆの粗熱をとってからご使用ください。

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