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クレソンと鮭フレークのクリームパスタ レシピ・作り方
「クレソンと鮭フレークのクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.62(15)
鮭フレークのピンクとクレソンの緑が色鮮やかです。濃厚なクリームの味わいの中にもクレソンのクセになる辛みがピリッと効いているパスタです。シャキシャキとした食感も楽しめますよ。クレソンは肉料理に添えるだけでなく、パスタでも召し上がってみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 0:061.クレソンは5cm幅に切ります。
- 0:122.鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
- 0:133.フライパンを弱火に熱し、有塩バターを入れて溶かし、薄力粉を入れて炒めます。
- 0:304.薄力粉がなじんだら牛乳を3回に分けて入れ、都度混ぜ合わせながら中火で熱します。とろみがついたら鮭フレーク、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 0:095.全体がなじんだら1、2を加えて弱火のまま絡め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 0:066.器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
栄養価（1人前あたり）
- カロリー：
- 616kcal
- 炭水化物：
- 97.7g
- 脂質：
- 17.4g
- 塩分量：
- 2.5g
- タンパク質：
- 24.4g
たべれぽ
レシピ満足度
4.62
15人の平均満足度
