簡単トマトチリソースのチキンドック レシピ・作り方

「簡単トマトチリソースのチキンドック」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘辛くトマトケチャップで簡単チリソースに仕上げた、食欲そそるホットなチキンドックです。何だか暑い日にも食べたくなってしまう一品ですよ。工程も簡単ですので、是非、お試し下さい。休日の朝食や昼食にいかがでしょうか。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2個分)

  • ロールパン (ホットドック用) 2個
  • 鶏もも肉 120g
  • 塩こしょう 小さじ1/4
  • 薄力粉 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • ラー油 小さじ1/4
  • サラダ油 小さじ1.5
  • ルッコラ 10g

作り方

  1. 準備. ルッコラはざく切りにしておきます。
  2. 1. 鶏もも肉を一口大に切り、塩こしょう、薄力粉を振ります。
  3. 2. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を両面2〜3分カリっと全体に焼き色が付くまで焼いたら、ケチャップ、ラー油を入れ、絡めます。
  4. 3. ロールパンにルッコラ、2を挟みます。
  5. 4. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回葉物にルッコラを使用していますが、グリーンリーフやサニーレタス等で代用可能です。 ラー油は、お好みで調整してください。

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