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レンジで簡単オクラとエリンギのおかかポン酢和え レシピ・作り方
「レンジで簡単オクラとエリンギのおかかポン酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.32(17)
オクラとエリンギのおかかポン酢和えのご紹介です。粘り気がおいしいオクラと、しっかりとした食感のエリンギをたっぷりのかつお節とポン酢で和えました。電子レンジで簡単にお作りいただけますよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1エリンギは縦半分に切って長さを半分に切り、5mm幅に切ります。
- 2オクラはヘタの先端を切り落としガクをむき、塩をふりかけて板ずりをし流水で流します。水気を切り、1cm幅の斜め切りにします。
- 3耐熱ボウルに1、2を入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分程加熱します。
- 4エリンギに火が通ったらかつお節、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 5全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
た べれぽ
レシピ満足度
4.32
17人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
