レンジで簡単オクラとエリンギのおかかポン酢和え レシピ・作り方

「レンジで簡単オクラとエリンギのおかかポン酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オクラとエリンギのおかかポン酢和えのご紹介です。粘り気がおいしいオクラと、しっかりとした食感のエリンギをたっぷりのかつお節とポン酢で和えました。電子レンジで簡単にお作りいただけますよ。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. エリンギは縦半分に切って長さを半分に切り、5mm幅に切ります。
  2. 2. オクラはヘタの先端を切り落としガクをむき、塩をふりかけて板ずりをし流水で流し、1cm幅の斜め切りにします。
  3. 3. 耐熱ボウルに1、2を入れラップをし600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
  4. 4. オクラに火が通ったらかつお節、(A)を入れ混ぜ合わせます。
  5. 5. 全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ