レモンでさっぱり セロリの浅漬け レシピ・作り方

「レモンでさっぱり セロリの浅漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40
費用目安
100
4.40
(13)

レモンの風味でさっぱり食べられる、セロリの浅漬けはいかがでしょうか。白だしに砂糖を加えることで味に深みが生まれ、お箸が止まらないおいしさですよ。あともう一品欲しいときなどにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 セロリは筋を取り除いておきます。
  2. 1 セロリは1cm幅の斜め切りにします。
  3. 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ、砂糖が溶けたら1を入れて浸します。ラップをかけて冷蔵庫で30分程漬け込みます。
  4. 3 味がなじんだら器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.40
13人の平均満足度
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2024.6.23
きれいな色の おいしい♡ 浅漬けになりました。 ちょこっとあるとうれしい…◎
5人のユーザーが参考になった
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うま美
うま美
2025.12.1
さっぱりシャキッとしてて美味しいです。
1人のユーザーが参考になった
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うま美
うま美
2024.5.26
さっぱりして美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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うま美
うま美
2023.4.18
レモンでさっぱり美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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Vöglein
Vöglein
2021.6.30
とても美味しいという訳ではありませんが、濃厚系メインの箸休めには良いさっぱり浅漬けでした。
1人のユーザーが参考になった
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金木犀
金木犀
2020.12.27
おしゃぶり昆布も入れました。酸味と甘みのバランスがGOODです。リピしたいです!
1人のユーザーが参考になった
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たまごボーロ
たまごボーロ
2024.6.29
セロリが大量にあったので作りました。レモン汁でさっぱり美味しい浅漬けでした♡
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家庭菜園料理長
家庭菜園料理長
2021.5.18
キュウリ追加です。笑笑 美味しいし簡単です。
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mayaya
mayaya
2020.5.8
レモン汁多いかな?と思いましたが、ちょうど良く、美味しかったです^ ^♪