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豆苗とキャベツのシャキシャキサラダ　レシピ・作り方

「豆苗とキャベツのシャキシャキサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.31
(83)

キャベツと豆苗のサラダのご紹介です。キャベツと豆苗の歯応えが、胡麻マヨネーズとよく合います。お酒のおつまみとしても便利な一品です。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。あともう一品ほしいときにも、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 キャベツは5mm幅に切ります。
  2. 2 豆苗は根元を切り落とし、半分に切ります。
  3. 3 ボウルに胡麻マヨネーズの材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
  4. 4 1、2を入れてよく混ぜ合わせ、器に盛り付け、のりをのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

お好みの野菜で作っても美味しく召し上がれますよ。 お好みで一味唐辛子などをかけてもおいしく頂けます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.31
83人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

キャベツと豆苗のシャキシャキとした食感が特徴的な、簡単に作れるさっぱりサラダです。ツナや生ハム、豚バラ肉などをプラスするとボリュームアップ。ごまの香ばしさと海苔の風味が食欲をそそり、モリモリ食べられる一品に仕上がります。マヨネーズの量を調整すれば、おつまみとしても楽しめます。当日中に食べるのがベストで、お酒のアテにもぴったりです。
たべれぽの写真
まお
まお
2021.6.27
ツナを入れるとよかったです。 キャベツと豆苗だけだとちょっと寂しい感じ。 調味料はレシピより多めのが美味しかったです。
10人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あや
あや
2022.4.29
簡単で美味しい！！！！！ 少し多く作って余ったので翌日も食べたけど水分も出てあんまり美味しくなかったので当日中に食べるのが一番美味い😋🍽
3人のユーザーが参考になった
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シャンス
シャンス
2021.2.22
豆苗は無しですが生ハムを入れてみました。少しお酢を追加。さっぱり頂けました〜
2人のユーザーが参考になった
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しゃん
しゃん
2022.10.20
倍量で。にんじんも細切りにして入れてみました。 食べた瞬間「美味しい！」と夫の第一声でした。 海苔は入れた方が風味アップして美味しいですね！豆苗がまた育ったら作ります♡安くて量あって食べ応えある良いレシピでした！
1人のユーザーが参考になった
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Yuuko
Yuuko
2025.10.10
何か物足りないと思ったら 海苔を乗せ忘れていましたが、とっても美味しかったです✨
たべれぽの写真
qyuu
qyuu
2025.5.20
豆苗がなかったですが美味しかったです。次回は豆苗も入れて作りたいです。
たべれぽの写真
あや
あや
2024.9.4
豆苗の代わりにハムで♩ 簡単美味しい
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ゆん
ゆん
2024.9.1
あと一品！にちょうどいい シャキシャキ美味しかったです
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あか
あか
2023.12.5
ハムを入れたら、美味しかったですよ☺️
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

こころのはな
こころのはな
四倍濃縮のめんつゆではどの分量が良いですか？
kurashiru
kurashiru
4倍濃縮のめんつゆを使用する場合は大さじ1/2を目安に加えることをおすすめいたします。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。

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