スペアリブのコーラ煮 レシピ・作り方

「スペアリブのコーラ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スペアリブのコーラ煮はいかがでしょうか。コーラで煮込むことで、スペアリブがとっても柔らかくジューシーに仕上がります。一口食べればホロホロにとろけ、甘辛さが口いっぱいに広がります。お酒のおつまみにもピッタリですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 豚スペアリブは骨と骨の間を切り、4等分にして(A)をふります。
  2. 2. 鍋に1、コーラを入れ、中火に熱します。
  3. 3. 沸騰したらアクを取り、調味料を加え、蓋をして30分程度煮ます。
  4. 4. 水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがついたら火から下ろします。
  5. 5. サニーレタスを添えた皿に4を盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。

たべれぽ
4.2

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