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スペアリブのコーラ煮　レシピ・作り方

「スペアリブのコーラ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40 分
費用目安
500 円
4.41
(73)

スペアリブのコーラ煮はいかがでしょうか。コーラで煮込むことで、スペアリブがとっても柔らかくジューシーに仕上がります。一口食べればホロホロにとろけ、甘辛さが口いっぱいに広がります。お酒のおつまみにもピッタリですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 豚スペアリブは骨と骨の間を切り、4等分にして(A)をふります。
  2. 2 鍋に1、コーラを入れ、中火に熱します。
  3. 3 沸騰したらアクを取り、調味料を加え、蓋をして30分程度煮ます。
  4. 4 水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがついたら火から下ろします。
  5. 5 サニーレタスを添えた皿に4を盛り付け、完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.41
73人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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