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1品で満足 甘辛豚バラ冷やしおろしうどん レシピ・作り方
「1品で満足 甘辛豚バラ冷やしおろしうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘辛豚バラ冷やしおろしうどんはいかがですか。甘辛く味つけした豚バラ肉に、さっぱりとした大根おろしとうどんがよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- うどん (冷凍) 1玉
- 豚バラ肉 (薄切り) 100g
- 焼肉のタレ (中辛) 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 大根 100g
- 水 100ml
- めんつゆ (2倍濃縮) 50ml
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備 大根は皮をむいておきます。
- 1 大根はすりおろし、ザルに上げ、水気を絞ります。
- 2 豚バラ肉は7cm幅に切ります。
- 3 ボウルに水、めんつゆを入れて混ぜ合わせます。
- 4 フライパンにサラダ油、2を入れて中火で炒めます。豚バラ肉に火が通ったら焼肉のタレを入れて絡め、火から下ろします。
- 5 耐熱ボウルにうどんを入れてラップをかけ、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。流水にさらし、水気を切ります。
- 6 器に5、4、1を盛り付け、3をかけ、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
めんつゆの量は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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