ミュートを解除
食後のデザートに!かぼちゃのアイス レシピ・作り方
「食後のデザートに!かぼちゃのアイス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
150分
費用目安
500円
4.44(38)
かぼちゃを使った優しい甘さのアイスです。シンプルな材料で作るので、かぼちゃ本来のおいしさが存分に楽しめますよ。少ない材料でとても簡単にお作りいただけますので、食後のデザートにぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備かぼちゃは種とわたを取り除き、皮つきのまま一口大に切っておきます。
- 1耐熱ボウルにかぼちゃを入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで10分加熱します。
- 2粗熱を取り、スプーンで皮から外し、なめらかになるまでマッシャーでつぶします。
- 3ザルで濾します。
- 4生クリーム、牛乳、三温糖、バニラエッセンスを加えて、泡立て器でよく混ぜ合わせます。ラップをかけ、冷凍庫で2時間ほど冷やし固めます。
- 5器に盛り付け、かぼちゃの種を飾り完成です。
コツ・ポイント
三温糖の代わりに上白糖やグラニュー糖でもお作りいただけます。
甘さの加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.44
38人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
かぼちゃの素朴な風味と生クリームの濃厚さが絶妙に調和したアイスクリームです。作り方は簡単で、かぼちゃを裏ごしすれば滑らかな舌触りに。時間をおくとカチカチに固まるので、食べる5分前に冷蔵庫に移すのがポイントです。ハーゲンダッツ並みの美味しさと評価する声も!かぼちゃの自然な甘みを活かし、砂糖の量は好みで調整できます。手作りならではの優しい味わいをお楽しみください。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷凍で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
