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食後のデザートに!かぼちゃのアイス レシピ・作り方

食後のデザートに!かぼちゃのアイス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
150
費用目安
500
4.44(38)
かぼちゃを使った優しい甘さのアイスです。シンプルな材料で作るので、かぼちゃ本来のおいしさが存分に楽しめますよ。少ない材料でとても簡単にお作りいただけますので、食後のデザートにぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備かぼちゃは種とわたを取り除き、皮つきのまま一口大に切っておきます。
  • 1耐熱ボウルにかぼちゃを入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで10分加熱します。
  • 2粗熱を取り、スプーンで皮から外し、なめらかになるまでマッシャーでつぶします。
  • 3ザルで濾します。
  • 4生クリーム、牛乳、三温糖、バニラエッセンスを加えて、泡立て器でよく混ぜ合わせます。ラップをかけ、冷凍庫で2時間ほど冷やし固めます。
  • 5器に盛り付け、かぼちゃの種を飾り完成です。

コツ・ポイント

三温糖の代わりに上白糖やグラニュー糖でもお作りいただけます。 甘さの加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.44
38人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

かぼちゃの素朴な風味と生クリームの濃厚さが絶妙に調和したアイスクリームです。作り方は簡単で、かぼちゃを裏ごしすれば滑らかな舌触りに。時間をおくとカチカチに固まるので、食べる5分前に冷蔵庫に移すのがポイントです。ハーゲンダッツ並みの美味しさと評価する声も!かぼちゃの自然な甘みを活かし、砂糖の量は好みで調整できます。手作りならではの優しい味わいをお楽しみください。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷凍で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。