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食後のデザートに！かぼちゃのアイス レシピ・作り方
「食後のデザートに！かぼちゃのアイス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
かぼちゃを使った優しい甘さのアイスです。シンプルな材料で作るので、かぼちゃ本来のおいしさが存分に楽しめますよ。少ない材料でとても簡単にお作りいただけますので、食後のデザートにぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 かぼちゃは種とわたを取り除き、皮つきのまま一口大に切っておきます。
- 1 耐熱ボウルにかぼちゃを入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで10分加熱します。
- 2 粗熱を取り、スプーンで皮から外し、なめらかになるまでマッシャーでつぶします。
- 3 ザルで濾します。
- 4 生クリーム、牛乳、三温糖、バニラエッセンスを加えて、泡立て器でよく混ぜ合わせます。ラップをかけ、冷凍庫で2時間ほど冷やし固めます。
- 5 器に盛り付け、かぼちゃの種を飾り完成です。
コツ・ポイント
三温糖の代わりに上白糖やグラニュー糖でもお作りいただけます。 甘さの加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
かぼちゃの素朴な風味と生クリームの濃厚さが絶妙に調和したアイスクリームです。作り方は簡単で、かぼちゃを裏ごしすれば滑らかな舌触りに。時間をおくとカチカチに固まるので、食べる5分前に冷蔵庫に移すのがポイントです。ハーゲンダッツ並みの美味しさと評価する声も！かぼちゃの自然な甘みを活かし、砂糖の量は好みで調整できます。手作りならではの優しい味わいをお楽しみください。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷凍で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
でんち
三温糖じゃなくて砂糖でも代用できますか？
kurashiru
砂糖でも代用可能ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
やあや
生クリームの代わりに植物性のホイップクリームで出来ませんか？
kurashiru
動物性の生クリームの方がよりコクがでてオススメですが、
植物性ホイップでもお作りいただけますよ。
ぜひ作ってみて下さいね
やあや
ありがとうございます！早速作ってみたいと思います
トコナツ
生クリームなしではできませんよね？
kurashiru
生クリーム無しですと、食感も味も変わってしまいます。
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