食後のデザートに!かぼちゃのアイス レシピ・作り方
「食後のデザートに!かぼちゃのアイス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
かぼちゃを使った優しい甘さのアイスです。シンプルな材料で作るので、かぼちゃ本来のおいしさが存分に楽しめますよ。少ない材料でとても簡単にお作りいただけますので、食後のデザートにぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:150分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. かぼちゃは種とわたを取り除き、皮つきのまま一口大に切っておきます。
- 1. 耐熱ボウルにかぼちゃを入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで10分加熱します。
- 2. 粗熱を取り、スプーンで皮から外し、なめらかになるまでマッシャーでつぶします。
- 3. ザルで濾します。
- 4. 生クリーム、牛乳、三温糖、バニラエッセンスを加えて、泡立て器でよく混ぜ合わせます。ラップをかけ、冷凍庫で2時間ほど冷やし固めます。
- 5. 器に盛り付け、かぼちゃの種を飾り完成です。
料理のコツ・ポイント
三温糖の代わりに上白糖やグラニュー糖でもお作りいただけます。 甘さの加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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