ピーカンナッツチョコ レシピ・作り方

「ピーカンナッツチョコ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピーカンナッツをミルクチョコレートとココアパウダーでコーティングしたレシピのご紹介です。贈り物にはもちろんの、ワインにもピッタリの一品です。簡単に出来ますので、この機会に是非、作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:60分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ピーカンナッツ 60g
  • ミルクチョコレート 50g
  • お湯 (湯煎用) 適量
  • 生クリーム 30ml
  • ココアパウダー 5g
  • ミント (飾り) 適量
  • ココアパウダー (仕上げ) 5g

作り方

  1. 準備. オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1. クッキングシートを敷いた天板にピーカンナッツを並べ、180℃のオーブンで10分焼き、粗熱を取ります。
  3. 2. ミルクチョコレートは細かく刻んで生クリームと一緒に耐熱ボウルに入れ、湯煎にかけて溶かします。
  4. 3. 2に1を入れ絡ませます。
  5. 4. バットにココアパウダーを入れ、3を入れて全体にまぶしまぶし、冷蔵庫で30分冷やします。
  6. 5. 仕上げにココアパウダーを全体にふります。器に盛ってミントのせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

甘いのが苦手な方は、ミルクチョコレートの代わりにダークチョコレートを溶かして使用しても美味しくお召し上がり頂けます。

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