アレンジ無限大!「鮮度みそ」でやみつき 万能肉みそ レシピ・作り方

「アレンジ無限大!「鮮度みそ」でやみつき 万能肉みそ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アレンジ無限大!「鮮度みそ」でやみつき 万能肉みそのご紹介です。「マルサン だし香る鮮度みそ あわせ」の香り豊かなかつおの旨みに、香味野菜の風味が合わさり、コクと旨みが凝縮された肉みそを作ることができます。「マルサン だし香る鮮度みそ あわせ」はサッと溶ける液状みそなので食材になじみやすく、冷蔵庫に入れずに常温保存(※)ができるので、使いたい時にすぐに使えるのもポイントです。肉みそさえ作っておけば、朝ごはんから夕ごはんまで、幅広く活躍すること間違いなしですよ。この機会にぜひお試しくださいね。 ※開封後は、90日間常温保存可能です。

調理時間:10分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、(A)を入れ、香りが立つまで炒めます。
  3. 3. 豚ひき肉を入れ、豚ひき肉の色が変わるまで中火で炒め、余分な脂をキッチンペーパーで拭き取ります。
  4. 4. 中火のまま「マルサン だし香る鮮度みそ あわせ」を入れ、水分が少なくなり、豚ひき肉に火が通るまで炒めたら、火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

・お好みで「マルサン だし香る鮮度みそ あわせ」の量を調整して下さい。 ・甘い肉みそがお好みの方は、長ねぎを玉ねぎで代用しても、おいしくお作りいただけます。 ・お好みで卵黄をのせて丼にしてもおいしくお召し上がりいただけます。 ・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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