ガーリック風味 サザエのつぼ焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備 サザエは流水で洗い、水気を切っておきます。
2. 1 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
3. 2 フライパンにサザエを入れて水を注ぎ、サザエの口に料理酒を半量ずつ注ぎ、蓋をして中火で加熱します。
4. 3 口がフツフツとしてきたら蓋を外し、1を入れてさらに5分程加熱します。サザエに火が通ったら火から下ろします。
5. 4 器に盛り付け、小ねぎを散らし、七味唐辛子をかけてできあがりです。