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エリンギと大葉のしょうゆ炒め レシピ・作り方
「エリンギと大葉のしょうゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.58(29)
エリンギと大葉のしょうゆ炒めはいかがですか。歯ごたえのよい旨味のあるエリンギに、香りのよい大葉としょうゆがよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大葉は軸を取っておきます。
- 1エリンギは長さを半分に切り、縦に6等分に切ります。
- 2大葉は5mm幅に切ります。
- 3フライパンにサラダ油、すりおろしニンニクを入れ中火で加熱し、ニンニクの香りが立ったら、1を入れ炒めます。
- 4エリンギに焼き色がついたら弱火にし、2、(A)を入れ炒め合わせます。
- 5全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.58
29人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
