エリンギと大葉のしょうゆ炒め レシピ・作り方

「エリンギと大葉のしょうゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

エリンギと大葉のしょうゆ炒めはいかがですか。歯ごたえのよい旨味のあるエリンギに、香りのよい大葉としょうゆがよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大葉は軸を取っておきます。
  2. 1. エリンギは長さを半分に切り、縦に6等分に切ります。
  3. 2. 大葉は5mm幅に切ります。
  4. 3. フライパンにサラダ油、すりおろしニンニクを入れ中火で加熱し、ニンニクの香りが立ったら、1を入れ炒めます。
  5. 4. エリンギに焼き色がついたら弱火にし、2、(A)を入れ炒め合わせます。
  6. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.6

26件のレビュー

コンテンツがありません。

質問する

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

クラシルおすすめのキッチングッズ

人気のカテゴリ