明太子重のねぎだく卵かけご飯 レシピ・作り方
「明太子重のねぎだく卵かけご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
明太子重のねぎだく卵かけご飯のレシピの紹介です。香ばしく焼いた明太子とそのままの明太子で、それぞれのおいしさを一緒に味わえる贅沢な卵かけご飯です。たっぷりのネギの香りと、ほどよい辛味が食欲を増進させる一品です。ぜひ、作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：600円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. 小ねぎは小口切りにします。
- 2. ボウルに1、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
- 3. 明太子は2本は皮を取り除き、身をほぐします。
- 4. 残りの明太子はアルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで5分ほど表面に焼き色がつくまで焼きます。粗熱が取れたら2cm幅に切ります。
- 5. 器にごはんの半量を盛り、高菜漬け、4をのせ、残りのごはんを盛り、2、3、温泉卵をのせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
