簡単でおいしい手作りスープの塩ラーメン　レシピ・作り方

Name: 簡単でおいしい 手作りスープの塩ラーメン
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 中華麺 1玉; お湯 適量; 熱湯 500ml; 鶏ガラスープの素 小さじ2; ごま油 小さじ1; 塩 小さじ1/3; 長ねぎ 10cm; メンマ 30g; チャーシュー 30g

「簡単でおいしい手作りスープの塩ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

200 円

4.47

(129)

自宅で簡単作れる塩ラーメンのご紹介です。スープの調味料はとてもシンプルですが、鶏ガラスープの素でも簡単に深みのある味わいに仕上がります。簡単にささっと作れますのでランチにもおすすめです。ぜひお試しください。

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材料（1人前）

分量の調整

1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

中華麺 (生) 1玉
お湯 (ゆで用) 適量
スープ
熱湯 500ml
鶏ガラスープの素小さじ2
ごま油小さじ1
塩小さじ1/3
トッピング
長ねぎ 10cm
メンマ 30g
チャーシュー 30g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 長ねぎは小口切りにします。
2 鍋にお湯を沸かし、中華麺を入れてパッケージの表記通りに茹で、お湯を切ります。
3 器にスープの材料を入れてよく混ぜ合わせ、2を入れます。
4 1、残りのトッピングの材料を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47

129人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

あっさりとした中にもコクのある塩スープが特徴で、鶏ガラスープの旨みとごま油の香りが絶妙なバランス。トッピングはチャーシュー、もやし、メンマ、半熟卵など、お好みで自由にアレンジ可能です。すりおろしニンニクやバターを加えると、より本格的な味わいに。お湯の量は350mlがちょうど良く、家にある材料で手軽に作れる簡単レシピです。