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カブとミョウガの塩昆布和え レシピ・作り方

カブとミョウガの塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
5
費用目安
200
4.74(10)
今晩のおかずに、カブとミョウガの塩昆布の和えはいかがでしょうか。甘くやわらかい食感のカブと、香りの良いミョウガを塩昆布を和えると、ごはんにぴったりの副菜になりますよ。短時間で簡単に作れるので、あと一品ほしい時などに便利ですよ。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1カブは葉元と根を切り落とし、皮付きのまま縦半分に切り、さらに薄切りにします。
  • 2ミョウガは千切りにします。
  • 3ボウルに1、2、塩昆布、(A)を入れ、味がなじむまで和えます。
  • 4器に盛り付け小ねぎを散らし完成です。

コツ・ポイント

カブの皮の食感が気になる方は、皮をむいて調理してください。 塩昆布の分量はお好みで調節してください。 ミョウガのアクが気になる方は、水にさらしてから調理してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.74
10人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。