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カブとミョウガの塩昆布和え レシピ・作り方
「カブとミョウガの塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
5分
費用目安
200円
4.74(10)
今晩のおかずに、カブとミョウガの塩昆布の和えはいかがでしょうか。甘くやわらかい食感のカブと、香りの良いミョウガを塩昆布を和えると、ごはんにぴったりの副菜になりますよ。短時間で簡単に作れるので、あと一品ほしい時などに便利ですよ。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1カブは葉元と根を切り落とし、皮付きのまま縦半分に切り、さらに薄切りにします。
- 2ミョウガは千切りにします。
- 3ボウルに1、2、塩昆布、(A)を入れ、味がなじむまで和えます。
- 4器に盛り付け小ねぎを散らし完成です。
コツ・ポイント
カブの皮の食感が気になる方は、皮をむいて調理してください。
塩昆布の分量はお好みで調節してください。
ミョウガのアクが気になる方は、水にさらしてから調理してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.74
10人の平均満足度
