山東菜のかんたん浅漬け レシピ・作り方
「山東菜のかんたん浅漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
山東菜を使った簡単浅漬けのご紹介です。山東菜は白菜の一種で、やわらかい食感が特徴です。漬かりやすい野菜なので短時間でできますよ。甘みのある山東菜をシンプルに楽しめる一品です。手軽にできるのでぜひ試してみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 山東菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
- 2. ジッパー付き保存袋に入れ、白だし、鷹の爪輪切りを入れよく揉み込みます。
- 3. 空気を抜くようにジッパーを閉め、冷蔵庫で20分程おきます。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 鷹の爪輪切りの代わりに、ゆずの皮やしょうがなどを入れてもお作りいただけます。 おく時間は、お好みで20分から半日で調整してください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
