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柚子胡椒香る おろし鶏そば レシピ・作り方
「柚子胡椒香る おろし鶏そば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.42(20)
柚子胡椒香るおろし鶏そばの紹介です。柚子胡椒を揉み込んだ鶏もも肉と、冷たいそばの相性がぴったりな一品です。さっぱりしているので、食欲がないときにもおすすめですよ。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大根の皮は剥いておきます。
- 1大根はおろしがねですりおろし、水気を切ります。大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
- 2鶏もも肉は一口大に切り、ボウルに(A)とともに入れて揉み込みます。
- 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を焼きます。火が通ったら火から下ろします。
- 4鍋にお湯を沸かし、そばをパッケージの表記通りに茹でてお湯を切ります。流水で洗い、水気を切ります。
- 5ボウルに(B)を入れて混ぜ合わせます。
- 6器に4を盛り付けて5をかけます。1、2を乗せたら完成です。
コツ・ポイント
塩 加減は、お好みで調整してください。
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
20人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
