柚子胡椒香る おろし鶏そば レシピ・作り方
「柚子胡椒香る おろし鶏そば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
柚子胡椒香るおろし鶏そばの紹介です。柚子胡椒を揉み込んだ鶏もも肉と、冷たいそばの相性がぴったりな一品です。さっぱりしているので、食欲がないときにもおすすめですよ。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 大根の皮は剥いておきます。
- 1. 大根はおろしがねですりおろし、水気を切ります。大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
- 2. 鶏もも肉は一口大に切り、ボウルに(A)とともに入れて揉み込みます。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を焼きます。火が通ったら火から下ろします。
- 4. 鍋にお湯を沸かし、そばをパッケージの表記通りに茹でてお湯を切ります。流水で洗い、水気を切ります。
- 5. ボウルに(B)を入れて混ぜ合わせます。
- 6. 器に4を盛り付けて5をかけます。1、2を乗せたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
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