さっぱりおいしい 白菜と小松菜のお浸し　レシピ・作り方

手順

1. 1 白菜は1cm幅に切ります。
2. 2 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
3. 3 鍋にお湯を沸かして塩を入れ、1を入れ2分程ゆでたら、2を入れ更に1分程ゆでます。流水にさらして、粗熱が取れたら水気をよく絞ります。
4. 4 ボウルに3、水、(A)を入れ、和えます。
5. 5 器に盛り付けて完成です。