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まさかのコラボレーション！わたあめタワーのすき焼き風鍋 レシピ・作り方
「まさかのコラボレーション！わたあめタワーのすき焼き風鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
まさかのあのお菓子で！！ わたあめと鍋のコラボです。 お菓子と食事の意外な組み合わせ！ 火にかけるとわたあめがジワジワ溶けていき、見た目もインパクト大です！ 作り方は簡単なので、ぜひ試してみてください！
材料 （4人前）
分量の調整
4 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 しらたきは、水で洗い、サッと茹でておきます。
- 1 (A)を合わせて、割り下を作ります。
- 2 しいたけは石づきをとります。 長ねぎは斜め切り、焼き豆腐、白菜は一口サイズに切っておきます。
- 3 土鍋に、野菜、焼き豆腐、牛こま切れ肉を入れます。
- 4 2の上にわたあめを乗せていき、割り下を加えたら火をつけます。
- 5 全体に火が通ったら完成です。
コツ・ポイント
砂糖の代わりにわたあめを使用しています。 お好みで溶き卵に付けて、お召し上がりください。 割り下の濃さはお好みで調節してください。 しいたけは、意外と簡単な飾り切りをすることで、見た目が華やかになります。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
あかばね いち
美味しいのですか？
kurashiru
砂糖の代わりにわたあめを使用しております。とても美味しく、いつもとは違ったすき焼きをお楽しみいただけます。おすすめですのでぜひ試してみてくださいね。
あかばね いち
はい！できたらやってみます^_^
Taeko Tsutsumi
ほんま、それ❗
kurashiru
諸説ありますが、もし気になるようでしたら、お肉から離して入れてくださいね。
Yukinobu Sakakaibara
お肉はしらたきから離したほうが良いと思います。
Runa
どうしてですか？？🤔
kurashiru
Runa様
諸説ありますが、こんにゃくの凝固剤がお肉を固くするといわれています。
気になるようなら離してくださいね。
Yukinobu Sakakibara様
諸説あるようですね、コメントありがとうございました。
Taeko Tsutsumi様
諸説あるようですね、気になるかどうかで作っていただければと思います。
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