まさかのコラボレーション!わたあめタワーのすき焼き風鍋 レシピ・作り方

「まさかのコラボレーション!わたあめタワーのすき焼き風鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

まさかのあのお菓子で!! わたあめと鍋のコラボです。 お菓子と食事の意外な組み合わせ! 火にかけるとわたあめがジワジワ溶けていき、見た目もインパクト大です! 作り方は簡単なので、ぜひ試してみてください!

調理時間:20分

費用目安:700円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

  • 牛こま切れ肉 250g
  • 白菜 1/6株
  • しいたけ 6個
  • 長ねぎ 1本
  • 焼き豆腐 1丁
  • しらたき 1袋
  • 割り下
  • ①水 400ml
  • ①顆粒和風だし 小さじ1
  • ①しょうゆ 100ml
  • ①酒 150ml
  • わたあめ 3袋

作り方

  1. 準備. しらたきは、水で洗い、サッと茹でておきます。
  2. 1. ①を合わせて、割り下を作ります。
  3. 2. しいたけは石づきをとります。 長ねぎは斜め切り、焼き豆腐、白菜は一口サイズに切っておきます。
  4. 3. 土鍋に、野菜、焼き豆腐、牛こま切れ肉を入れます。
  5. 4. 2の上にわたあめを乗せていき、割り下を加えたら火をつけます。
  6. 5. 全体に火が通ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

砂糖の代わりにわたあめを使用しています。 お好みで溶き卵に付けて、お召し上がりください。 割り下の濃さはお好みで調節してください。 しいたけは、意外と簡単な飾り切りをすることで、見た目が華やかになります。

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