まさかのコラボレーション!わたあめタワーのすき焼き風鍋 レシピ・作り方

「まさかのコラボレーション!わたあめタワーのすき焼き風鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

まさかのあのお菓子で!! わたあめと鍋のコラボです。 お菓子と食事の意外な組み合わせ! 火にかけるとわたあめがジワジワ溶けていき、見た目もインパクト大です! 作り方は簡単なので、ぜひ試してみてください!
調理時間:20分
費用目安:700円前後
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材料(4人前)

  • 牛こま切れ肉250g
  • 白菜1/6株
  • しいたけ6個
  • 長ねぎ1本
  • 焼き豆腐1丁
  • しらたき1袋
  • 割り下
  • ①水400ml
  • ①顆粒和風だし小さじ1
  • ①しょうゆ100ml
  • ①酒150ml
  • わたあめ3袋

作り方

  1. 準備.
    しらたきは、水で洗い、サッと茹でておきます。
  2. 1.
    ①を合わせて、割り下を作ります。
  3. 2.
    しいたけは石づきをとります。 長ねぎは斜め切り、焼き豆腐、白菜は一口サイズに切っておきます。
  4. 3.
    土鍋に、野菜、焼き豆腐、牛こま切れ肉を入れます。
  5. 4.
    2の上にわたあめを乗せていき、割り下を加えたら火をつけます。
  6. 5.
    全体に火が通ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

砂糖の代わりにわたあめを使用しています。
お好みで溶き卵に付けて、お召し上がりください。
割り下の濃さはお好みで調節してください。
しいたけは、意外と簡単な飾り切りをすることで、見た目が華やかになります。

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