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ちぎり厚揚げとなめこの白だし味噌汁　レシピ・作り方

「ちぎり厚揚げとなめこの白だし味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
- 円
4.39
(18)

「割烹白だし」で、丁寧な味わいの味噌汁が完成！味わい深く、上品な鰹の香りが特徴の「割烹白だし」を使うことで、いつもの味噌汁がグッとおいしくなりますよ。厚揚げは手でちぎって入れることで味なじみがよくなります。食材は何でも合うので、アレンジ無限大！お気に入りの「白だし味噌汁」を見つけてみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 なめこは洗って、水気を切っておきます。
  2. 1 鍋に水、「割烹白だし」を入れ中火で加熱します。
  3. 2 煮たったら厚揚げを一口大にちぎって入れ、なめこを入れて中火で1分程煮込みます。
  4. 3 弱火にし、味噌を溶かし入れて温めたら、火から下ろします。器に盛り付け、トッピングをして完成です。

コツ・ポイント

・「割烹白だし」、味噌の量はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.39
18人の平均満足度

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