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卵白消費にも♪簡単ラングドシャ レシピ・作り方
「卵白消費にも♪簡単ラングドシャ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
100円
4.30(42)
サクサクおいしいラングドシャをご紹介します。ほかのお菓子作りで余った卵白の消費にもおすすめのレシピですよ。少ない材料で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料（30枚分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備無塩バター、卵白は常温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1ボウルに無塩バターを入れ、泡立て器で練ります。
- 2クリーム状になったらグラニュー糖を入れて白っぽくなるまで混ぜます。
- 3卵白を入れて混ぜ、薄力粉を入れてさっくりと混ぜます。
- 4絞り袋に入れます。クッキングシートを敷いた天板に絞ります。ポイント焼くと生地が広がるため、少し間隔を空けて絞るのがおすすめです。絞り袋がない場合は、スプーンでも代用できますよ。
- 5180℃のオーブンで10分加熱します。
- 6粗熱をとって完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じることがあります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.30
42人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
サクサク食感と軽い口当たりが特徴の、手軽に作れるお菓子です。外はカリッと、中はふんわりした食感を楽しめます。バニラエッセンスを加えると香り高い仕上がりに。170度でじっくり焼き、100度で乾燥させるのがコツ。卵白の消費にぴったりで、小さめに絞り出すとよりサクサクに。冷めても美味しく、家族みんなに大好評のお菓子です。
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Q日持ちはどれくらいですか？+A常温保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Q焼く前の生地の状態で保存できますか？+Aこちらのレシピは焼く前の生地を保存することをおすすめいたし ません。焼き上げる直前に生地を作ることをおすすめいたします。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらをご参照ください。
