豚バラと長芋のオイスターソース炒め レシピ・作り方

「豚バラと長芋のオイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚バラ肉と長芋のオイスターソース炒めの紹介です。長芋は焼くことによって、生の時とは違うほっくりとした食感が楽しめます。しっかりとした味付けなので、白いごはんとも合いますよ。ぜひ作ってみて下さいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 長芋は皮をむいておきます。
  2. 1. 長芋は拍子木切りにします。
  3. 2. 豚バラ肉は拍子木切りにして、塩こしょうを揉みこみます。
  4. 3. フライパンを中火で熱し2を入れます。豚バラ肉の色が変わったら、1を加え長芋の両面に焼き色がつき、豚バラ肉に火が通るまで炒めます。
  5. 4. (A)を加え炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みでしょうゆの量を調整してください。

たべれぽ

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