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豚バラと長芋のオイスターソース炒め レシピ・作り方
「豚バラと長芋のオイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.48(36)
豚バラ肉と長芋のオイスターソース炒めの紹介です。長芋は焼くことによって、生の時とは違うほっくりとした食感が楽しめます。しっかりとした味付けなので、白いごはんとも合いますよ。ぜひ作ってみて下さいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
長芋は皮をむいておきます。
- 0:121.長芋は拍子木切りにします。
- 0:182.豚バラ肉は拍子木切りにして、塩こしょうを揉みこみます。
- 0:153.フライパンを中火で熱し2を入れます。豚バラ肉の色が変わったら、1を加え長芋の両面に焼き色がつき、豚バラ肉に火が通るまで炒めます。
- 0:314.(A)を加え炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減はお好みでしょうゆの量を調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
36人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
