蒸し鶏とキャベツのからしマヨ和え レシピ・作り方

「蒸し鶏とキャベツのからしマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏むね肉とキャベツを使用した和え物のご紹介です。まろやかなマヨネーズにからしのアクセントが効いていてとてもおいしいですよ。しょうゆを入れているので、白いごはんのおかずとしてもぴったりです。ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除いておきます。
  2. 1. キャベツは芯を切り落とし、千切りにします。塩をふって10分程おき、水気を絞ります。
  3. 2. ミニトマトはヘタを取り除き、4等分に切ります。
  4. 3. 耐熱ボウルに鶏むね肉と①を入れてなじませます。ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで火が通るまで2分程加熱します。粗熱をとって手でほぐします。
  5. 4. ボウルに②を入れ混ぜ合わせ、1、2、3を加えて全体に味がなじむまで和えます。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や使用年数等により、加熱具合に誤差が生じる事があります。手順の加熱時間は目安として、様子をみながら中に火が通るまで加熱してください。

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