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蒸し鶏とキャベツのからしマヨ和え レシピ・作り方
「蒸し鶏とキャベツのからしマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.38(8)
鶏むね肉とキャベツを使用した和え物のご紹介です。まろやかなマヨネーズにからしのアクセントが効いていてとてもおいしいですよ。しょうゆを入れているので、白いごはんのおかずとしてもぴったりです。ぜひ試してみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除いておきます。
- 1キャベツは芯を切り落とし、千切りにします。塩をふって10分程おき、水気を絞ります。
- 2ミニトマトはヘタを取り除き、4等分に切ります。
- 3耐熱ボウルに鶏むね肉と(A)を入れてなじませます。ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで火が通るまで2分程加熱します。粗熱をとって手でほぐします。
- 4ボウルに(B)を入れ混ぜ合わせ、1、2、3を加えて全体に味がなじむまで和えます。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や使用年数等により、加熱具合に誤差が生じ る事があります。手順の加熱時間は目安として、様子をみながら中に火が通るまで加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.38
8人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
