蒸し鶏とキャベツのからしマヨ和え レシピ・作り方
「蒸し鶏とキャベツのからしマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏むね肉とキャベツを使用した和え物のご紹介です。まろやかなマヨネーズにからしのアクセントが効いていてとてもおいしいですよ。しょうゆを入れているので、白いごはんのおかずとしてもぴったりです。ぜひ試してみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除いておきます。
- 1. キャベツは芯を切り落とし、千切りにします。塩をふって10分程おき、水気を絞ります。
- 2. ミニトマトはヘタを取り除き、4等分に切ります。
- 3. 耐熱ボウルに鶏むね肉と(A)を入れてなじませます。ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで火が通るまで2分程加熱します。粗熱をとって手でほぐします。
- 4. ボウルに(B)を入れ混ぜ合わせ、1、2、3を加えて全体に味がなじむまで和えます。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や使用年数等により、加熱具合に誤差が生じる事があります。手順の加熱時間は目安として、様子をみながら中に火が通るまで加熱してください。
たべれぽ
4.4
4.4
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