豚バラ肉とレンコンのバター醤油パスタ レシピ・作り方

「豚バラ肉とレンコンのバター醤油パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚バラ肉とレンコンのバター醤油パスタのご紹介です。豚バラ肉の旨みと香ばしいバターしょうゆがパスタによく絡み、何度も食べたくなる味わいですよ。レンコンのシャキシャキとした食感もお楽しみいただけます。本日のお昼ごはんにいかがでしょうか。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. レンコンは皮をむいておきます。
  2. 1. レンコンは薄い半月切りにし、水に5分程さらして水気を切ります。
  3. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 3. 鍋にお湯を沸騰させて、塩とスパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆでます。ゆで汁を大さじ2取り分け、お湯を切ります。
  5. 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ溶かし、2を入れて炒め、豚バラ肉の色が変わったら1を入れて1分程さっと炒めます。
  6. 5. 豚バラ肉に火が通ったら、(A)、3を入れて中火で混ぜ合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 レンコンのシャキシャキとした食感を楽しむため、レンコンを入れた後は炒めすぎないことがポイントです。

たべれぽ

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