三つ編みかまぼこと結びかまぼこの飾り切り レシピ・作り方

「三つ編みかまぼこと結びかまぼこの飾り切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お正月にも使える三つ編みかまぼこ、結びかまぼこの2種の飾り切りをご紹介します。2種ともやり方がわかればとても簡単に作れますよ。おせちなどにぜひお試しください。

調理時間:15分

費用目安:100円前後

材料(6個分)

作り方

  1. 1. かまぼこは1cm幅に切ります。
  2. 2. 三つ編みの飾り切りを作ります。半量の1は1cm程残してピンク色の部分を皮をむくように切ります。
  3. 3. ピンク色の部分に縦に3等分の切りこみを入れ、三つ編みをします。
  4. 4. 結びの飾り切りを作ります。残りの1を底辺を右側にして置きます。
  5. 5. 中央に3cm程の切りこみを縦に1本入れ、右側に上を1cm程残して縦に1本切りこみを入れ、左側に下を1cm程残して縦に1本切りこみを入れます。
  6. 6. 右側の切れた部分を中央の切りこみに上から差しこみます。左側の切れた部分を中央の切りこみに後ろから差しこみ、完成です。

料理のコツ・ポイント

かまぼこの厚みはお好みで調節してください。

たべれぽ
4.6

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