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厚揚げの肉詰めニンニクしょうゆ レシピ・作り方
「厚揚げの肉詰めニンニクしょうゆ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
400円
4.59(17)
厚揚げの肉詰めニンニクしょうゆはいかがですか。ジューシーな豚ひき肉と厚揚げに、食欲をそそるガーリックしょうゆのタレがよく合い、とってもおいしいですよ。ごはんのおかずやおつまみにぴったりなので、ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1長ねぎはみじん切りにします。
- 2厚揚げは4等分に切って、厚さ半分のところに、切り込みを入れます。
- 3ボウルに、1、残りの肉だねの材料を入れ、粘りが出るまでこねます。
- 42の切り込みを入れた部分に、3を詰めます。
- 5フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、4を入れ、蓋をして焼きます。焼き色がついたら裏返し、蓋をして5分程焼きます。
- 6肉だねに火が通ったら、(A)を入れて中火で加熱し、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 7器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
しょうゆやみりんの量は、お好みで調整してください。
豚ひき肉の代わりに、鶏ひき肉でも代用していただきます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.59
17人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
