厚揚げの肉詰めニンニクしょうゆ レシピ・作り方

「厚揚げの肉詰めニンニクしょうゆ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

厚揚げの肉詰めニンニクしょうゆはいかがですか。ジューシーな豚ひき肉と厚揚げに、食欲をそそるガーリックしょうゆのタレがよく合い、とってもおいしいですよ。ごはんのおかずやおつまみにぴったりなので、ぜひお試しください。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. 厚揚げは4等分に切って、厚さ半分のところに、切り込みを入れます。
  3. 3. ボウルに、1、残りの肉だねの材料を入れ、粘りが出るまでこねます。
  4. 4. 2の切り込みを入れた部分に、3を詰めます。
  5. 5. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、4を入れ、蓋をして焼きます。焼き色がついたら裏返し、蓋をして5分程焼きます。
  6. 6. 肉だねに火が通ったら、(A)を入れて中火で加熱し、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 7. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆやみりんの量は、お好みで調整してください。 豚ひき肉の代わりに、鶏ひき肉でも代用していただきます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ