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シャキシャキ 豆苗と新玉ねぎのサラダ　レシピ・作り方

「シャキシャキ 豆苗と新玉ねぎのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
5 分
費用目安
200 円
4.55
(51)

簡単あっという間に作ることができる、豆苗と新玉ねぎのサラダのご紹介です。火を使わずにお作りいただけるので、暑い夏や忙しい時にピッタリな一品です。ごま油とポン酢でさっぱりした味になっています。ぜひ作ってみてください。

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材料 （4人前）

分量の調整
4 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 豆苗は根元を切り落とし、種を取り除き、半分に切っておきます。 新玉ねぎは薄切りにしておきます。 ツナ油漬けは油を切っておきます。
  2. 1 ボウルに豆苗、新玉ねぎ、ツナ油漬け、(A)を入れて和えます。
  3. 2 器に盛り、かつお節をかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 和えた後、時間が経つと水が出てきてしまうので、召し上がる直前に和えることをおすすめします。

たべれぽ

レシピ満足度

4.55
51人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

青臭さが気になる豆苗も、レンジで2分加熱するとクセがなくなり食べやすくなります。シャキシャキした新玉ねぎとツナの旨みが絶妙に調和し、かつお節の香ばしさが全体を引き立てます。ごま油と酢でさっぱりとした中華風味に仕上がり、箸が止まらない美味しさ。豆苗は再収穫できるので経済的です。ジャコを加えたりマヨネーズをかけたりとアレンジも楽しめます。
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2025.4.5
生だと少しクセのある豆苗… 誤魔化しでハムとミニトマト 和えて少し味を馴染ませると 豆苗の青臭さは気にならず… 2人前なのでレシピの半量 新玉ねぎは消費のため1個使用 ツナの旨みとシャキシャキ玉ねぎ かつお節もっと多くして美味しい♪
9人のユーザーが参考になった
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ぽぽママ
ぽぽママ
2019.5.14
豆苗は生が苦手な為、600wで2分位レンチン、新玉ねぎは水にさらしました。 さっぱりとして美味しかったです❗ また作ります🎵
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
しょーこ☺︎
しょーこ☺︎
2021.6.17
豆苗をレンジで温めてから作りました！めちゃくちゃおいしいリピートです。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みぃるめーく
みぃるめーく
2019.4.24
ごま油は大さじ1にしました。おいしかったです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
志乃
志乃
2020.4.24
時短で出来てかなり美味しいです！
1人のユーザーが参考になった
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セレン🐤
セレン🐤
2025.6.11
豆苗がなかったのでブロッコリースプラウト、きゅうり、大葉を入れました。さっぱりとしていていくらでも食べられます。
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saori
saori
2024.6.21
ツナがレシピよりも少なかったですが、とってもおいしかったです！！
たべれぽの写真
みいな
みいな
2024.5.31
めっちゃ美味い！！！サラダの中でいちばん美味いかも マヨネーズかけるとさらに激うまです⭐️⭐️⭐️
たべれぽの写真
らむまる
らむまる
2024.5.9
美味しかった！また作りたい！
もっと見る（19件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

みぃこ
みぃこ
ツナはノンオイルでは美味しくないですか？
kurashiru
kurashiru
ツナ油漬けはツナ水煮缶で代用いただけますよ。油漬けのツナを使用することで旨味たっぷりに仕上がりますので、ご準備のある際はぜひお試しくださいね。おいしく仕上がりますように。
Hiromi Orito
Hiromi Orito
新玉がない場合は水につける時間を長くすれば大丈夫でしょうか？
kurashiru
kurashiru
新玉ねぎを普通の玉ねぎに代える場合、水にさらしたりお湯に通してみてくださいね。新玉ねぎの柔らかい食感と風味を活かしたレシピですので、新玉ねぎをご用意できる際にはぜひレシピ通りにも作りいただけましたら幸いです。おいしく作れますように。

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