豆腐と水菜の味噌ナッツ和え レシピ・作り方

「豆腐と水菜の味噌ナッツ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

木綿豆腐と水菜を使った和え物のご紹介です。香ばしいミックスナッツと甘辛い味噌との相性がよく、おかずにはもちろんお酒のお供にもぴったりですよ。切って和えるだけで簡単に作ることができるので、忙しい時や時間がない時などにもおすすめの一品です。ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 木綿豆腐 150g
  • 水菜 50g
  • ミックスナッツ (無塩・ロースト) 20g
  • カニカマ 3本
  • ①みそ 小さじ2
  • ①白いりごま 小さじ2
  • ①砂糖 小さじ2
  • ①ごま油 小さじ2
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1

作り方

  1. 準備. 水菜は根元を切り落としておきます。
  2. 1. 水菜は5cm幅に切ります。
  3. 2. ミックスナッツは包丁で粗く砕きます。
  4. 3. カニカマは手でほぐします。
  5. 4. 木綿豆腐は1cm角に切ります。
  6. 5. ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、1、2、3、4を加え全体に味がなじむように和えます。
  7. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

木綿豆腐は、絹ごし豆腐でもお作りいただけます。 味噌の量は、お好みで調整してお作りください。 ミックスナッツは、お好みのナッツで代用してお作りいただけます。

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