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ジューシーパイナップルのフルーツサラダ レシピ・作り方
「ジューシーパイナップルのフルーツサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ジューシーなパイナップルをシャキシャキ食感のきゅうりと合わせサラダにしました。レモンの酸味が効いたシンプルなドレッシングですが、パイナップルとよく合いおいしいですよ。ぜひお試しください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- パイナップル 150g
- きゅうり (150g) 1本
- ミニトマト (計40g) 6個
- バジル 4枚
- (A)
- EVオリーブオイル 大さじ2
- レモン汁 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 粗挽き黒こしょう 小さじ1/4
手順
- 準備 パイナップルは皮をむき芯を切り落としておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1 パイナップルは一口大に切ります。
- 2 きゅうりはヘタを切り落とし、乱切りにします。
- 3 ミニトマトは半分に切ります。
- 4 ボウルに(A)を入れて泡立て器で混ぜ合わせます。
- 5 よく混ざったら1、2、3を入れ、バジルをちぎり入れて混ぜ合わせます。
- 6 全体に味がなじんだらお皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
塩、粗挽き黒こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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