マッシュルームのガーリック炒め レシピ・作り方

「マッシュルームのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
400
レビュー
1

マッシュルームのガーリック炒めのご紹介です。マッシュルームをまるごと炒めることで食べ応えのある一品です。スパムの塩気とニンニクの香りが食欲をそそります。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもぴったりですので、ぜひ試してみてくださいね!

材料(2人前)

手順

  1. 準備 スパムは厚さ半分に切り、横に半分に切り、5mm幅に切っておきます。 ニンニクはみじん切りにしておきます。 イタリアンパセリは茎から葉を外しておきます。
  2. 1 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを入れて炒めます。
  3. 2 ニンニクの香りが立ったらスパム、ホワイトマッシュルームを入れ、中火で炒め合わせます。
  4. 3 マッシュルームに火が通ったら(A)で味を調え、イタリアンパセリを入れてさっと炒め合わせます。
  5. 4 味が馴染んだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 イタリアンパセリに火を通しすぎると色が悪くなってしまうので、加えた後は早めに火から下ろしてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
ひ
2021.8.31
マッシュルームが安く手に入ったので作りました。スパムではないですが、ニンニク効いてて美味しかったです!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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