簡単に出来る!蒸し鶏のかいわれのワサビマヨ和え レシピ・作り方

「簡単に出来る!蒸し鶏のかいわれのワサビマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジ調理でさっぱり美味しい一品に仕上がります。ピリ辛なマヨネーズ風味のソースが鶏肉によく絡み、その他のおかずともきっと合うはず!ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鶏むね肉は皮を取り除いておきます。
  2. 1. かいわれ大根は根元を切り落とします。
  3. 2. 鶏むね肉はフォークで両面を数ヶ所刺して穴を開けます。
  4. 3. 耐熱皿に2をおき、(A)を入れ、手で両面をよくなじませます。ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程加熱します。
  5. 4. 一度取り出して裏返し、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで更に3分程、中に火が通るまで加熱します。
  6. 5. ラップをかけたまま粗熱が取れるまで10分程おき、手で大きくほぐします。
  7. 6. ボウルに(B)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  8. 7. 1、5を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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