簡単に出来る!蒸し鶏のかいわれ常備菜 レシピ・作り方

「簡単に出来る!蒸し鶏のかいわれ常備菜」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とても簡単にできる「蒸し鶏のかいわれ常備菜」のご紹介です。電子レンジを使うだけでさっぱり美味しい一品に仕上がります。ピリ辛なマヨネーズ風味のソースが鶏肉によく絡み、その他のおかずともきっと合うはず!ぜひお試しください。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 鶏むね肉1枚
  • カイワレ1/2パック
  • 塩こしょう適量
  • 大さじ2
  • 小さじ1
  • ①一味唐辛子少々
  • ①マヨネーズ大さじ2
  • ①めんつゆ小さじ2
  • ①わさび3cm

作り方

  1. 1.
    皮などを剥ぎ、お肉の下処理をします
  2. 2.
    塩胡椒、酒、酢をお肉にかけてレンジで600W5分加熱します
  3. 3.
    ①はあらかじめ混ぜておきます
  4. 4.
    かいわれとお肉、①を混ぜて盛り付けたら完成です

料理のコツ・ポイント

・鶏むね肉を電子レンジで加熱した後は大変熱いので火傷にお気をつけください。加熱後は、粗熱が取れてから調理してください。
・めんつゆは、2倍濃縮を使用してください。
・辛めが苦手な方は、わさびチューブの量をお好みで調節してください。

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