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デコレーションカラフルりんご飴 レシピ・作り方

デコレーションカラフルりんご飴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
レビュー
外はパリパリで中はシャキッとジューシーなりんご飴を、カラフルなチョコスプレーでデコレーションした一品です。見た目がとっても可愛らしいので、おもてなしの一品にぴったりです。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
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材料2個分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備りんごは洗って水気を切り、完全に乾かしておきます。バットにクッキングシートを敷いておきます。
  • 1りんごの中心に割り箸を刺します。
  • 2鍋に砂糖、水を入れ中火で砂糖が溶けるまで7分程加熱します。
  • 3透明になりとろみがついてきたら火から下ろし、食紅を加えて木べらで混ぜ合わせます。
  • 41を入れりんごを回しながら飴をまんべんなく付けます。固まらないうちにチョコスプレーを付けます。
  • 5バットに置き粗熱が取れて固まれば完成です。

コツ・ポイント

りんごの周りに水分があると飴が上手く固まらないので、完全に乾かしてから調理してください。 手順4で飴が硬い時は、再度加熱して柔らかくしてから調理してください。 飴の温度は大変高温になっているので、注意しながら調理してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。