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白だしで簡単 冷麺 レシピ・作り方
「白だしで簡単 冷麺」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
300円
4.36(49)
白だしで作る、簡単冷麺のご紹介です。市販の白だしを使うことでご家庭でも簡単に冷麺がお作りいただけますよ。時間のない時でも、さっとお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備きゅうりはヘタを切り落としておきます。
- 1きゅうりは千切りにします。
- 2チャーシューは4等分に切ります。
- 3ボウルにスープの材料を入れて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で30分程冷やします。
- 4鍋にお湯を沸かし、韓国冷麺をパッケージの表記通りにゆで、流水で冷やし、水気を切ります。
- 5器に4を入れて3を注ぎ、1、2、キムチ、ゆで卵をのせ、白いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を 目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
49人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
白だしとお酢のさっぱりしたスープが特徴で、ごま油の香ばしい風味が食欲をそそります。具材は好みでアレンジ可能で、チャーシューの代わりにサラダチキンやハム、麺も素麺やしらたき、こんにゃくで代用できます。梨やかいわれ大根を添えると清涼感アップ！キムチを加えれば、コクと辛みが出て、より本格的な味わいに。白だしの量は好みで調整してください。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
